DRINKS
& CAFETERIA |
FROM
THE KITCHEN |
DESSERT
|
COCKTAILS
|
WINE
LIST |
SPIRITS
|
BAR &
CAFETERIA
|
Espresso
Coffee € 2,50
Espresso
Coffee with milk €
3,00
Double
Coffee € 5,00
Decaffeinated
Coffee € 3,50
American Coffee
€ 4,50
Barley Coffee \ Ginseng
€ 3,50
Alcoholic
coffee
€ 5,00
Cappuccino €
4,00
Soya
Cappuccino €
4,50
Barley Cappuccino (soya)
€ 5,00
Decaffeinated
Cappuccino (soya) € 5,00
Ginseng
Cappuccino (soya) € 5,00
Marocchino € 4,50
Decaffeinated
Marocchino €
5,00
Macchiato
milk (milk with coffee) €
4,00
TUSCAN
MINERAL WATER
San
Felice di Toscana
cl.
37,5
still or sparkling
€
2,50
San Felice di Toscana
cl.
75
still
or sparkling
€
3,50
SPARKLING
DRINKS
PAPINI QUEEN
100%
TUSCAN cl. 33
Cola, Orangeade, Chinotto, Bitter, Cedrata, Lemonade, Blonde “Spuma”, Panterino, Grapefruit, Tonic, Ginger Beer
€ 5,00
NOT TUSCANS
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta
€ 5,00
EstaTè
(lemon
or peach flavor) , Crodino
€ 5,00
FRUIT JUICES
natural,
from fresh fruit
100% TUSCAN
Strawberry, Blueberry, Peach, Apricot, Pear, Apple
€
5,00
NOT
TUSCANS
Ananas, Orange, Grapefruit, ACE
€
4,00
TE AND INFUSIONS "La via del Tè"
€ 5,00
EARL GREY IMPERIALE
fine
leaf black tea from India, bergamot scented
ENGLISH BREAKFAST
traditional
strong blend of black teas
GREEN
TEA WITH LEMON & GINGER
light and fresh blend of green teas, lemon and ginger
carefully flavoured
SPECIAL
GUNPOWDER
whole leaf Chinese green Tea the most drinked in the world
SWEET
RELAX
delicate blend of herbs with relaxing properties
PURITY
(Detox)
herbal blend with purifying properties with the natural aroma
of lemon
ENERGY
(Revitalizing)
intense and friuty taste blend of peach and ginger. Among the
ingredients: roobois, guarana and ginger
CAMOMILLA
mixture of whole chamomile flower
heads matricaria, appreciated since ancient times for its soothing
and softening properties
ARTISAN
BEERS
VAPORI DI BIRRA
LOKOMOTIV 0.5L
blanche 5%
(floral, intense)
€
10,00
GEYSER
0.5L
pale ale 5%
(caramelized, citrus)
€
10,00
MAGMA
0.33L
amber ale 7% (fresh,
citrus)
€ 7,50
For information on substances and allergenics that cause allergies or intolerances the staff can provide special documentation upon request. Some fresh products may have undergone rapid temperature abatement in order to guarantee quality and safety as described in Plan HACCP according to Reg. CE 852/04 and Reg. CE 853/04
*
Frozen products
**
Green-blue freshwater microalga: energizing, highly protein,
rich in minerals and vitamins, antioxidant and detoxifying,
considered the "food of the Gods". It is a Superfood: the food
with the most complete nutritional profile on our planet. Our
spirulina is Tuscan, 100% BIO, GMO-free.
FROM
THE KITCHEN
|
ON
THE BOARD
Served
in combination with Sbirulino®.
Low natural levitation dough, oven
baked 100% Tuscan flour, extra virgin olive oil, water and salt.
VASARI
Small
€
10,00
/ Entire €
19,00
raw
ham, salami, seasoned pecorino cheese, Primo Amore fresh
cheese, honey
MICHELANGELO
Small
€
10,00
/ Entire €
19,00
raw
ham, salami, finocchiona, soprassata and artichokes in olive oil
GIOTTO
veg
Small € 10,00 / Entire € 19,00
Chianti mustard
BRUNELLESCHI
€
9,00
bread
with raisins and chicken liver paté, whole wheat bread with
eggplant, bruschetta with oregano flavoured small tomatoes, Sbirulino®
with artichokes and pecorino cheese,
fried corn polenta with mushrooms
Small
artichokes in olive oil ( 3 pcs ) €
6,00
STARTERS
CAPRESE veg
bufala cheese and
fiorentini tomatoes
€
12,00
BEEF
CARPACCIO
marinated in herbs, pecorino cheese
flakes and Caesar sauce
€ 14,00
BEEF
TARTARE
with stracciatella of burrata
cheese, capers
and mustard
€ 18,00
OCTOPUS *
with
caramelized onions and mango
€
16,00
TOSCA'S
SOUPS
PAPPA
AL POMODORO veg
bread and tomatoes Tuscan soup
with fresh basil
€
11,00
PEAS CREAM SOUP
with burrata cheese, toasted
rosemary bread, shrimps*
€ 14,00
TASTING of the 2 soups
€
16,00
EXPRESS
FIRST COURSES
SPAGHETTI
ALLA CHITARRA veg
with sauce of tomatoes and
tuscan burrata cheese
€
12,00
PICI
FRESH "CACIO E PEPE" veg
with pecorino cheese, pepper,
zucchini and courgette flower
€
14,00
SPINACH
AND RICOTTA GNUDI veg
dumplings with butter, sage and
parmesan cheese
€
15,00
LASAGNETTA
Chianti ragù (meat sauce)
€ 14,00
SPAGHETTI PORTOFERRAIO*
with
mussels, clams, squid, cuttlefish, prawns and cherry tomatoes
€
18,00
MAIN
COURSE
FLORENTINE
TRIPLE with Zolfini beans
€
18,00
BEEF MEATBALLS
with Vermentino sauce, porcini
mushrooms and roasted potatoes
€
20,00
“ROSBIFFE” (Roast beef) with roasted potatoes
€
22,00
CODFISH
WITH LEEKS
and mixed vegetables
€ 24,00
FROM THE GRILL
FLORENTINE T BONE STEAK
SCOTTONA
ToscaNino Selection
€
4,80 hg
CHICKEN DRUMSTICKS and
roasted potatoes
€
20,00
CUT TAGLIATA BEEF with oil and rosemary
€
24,00
BEEF
FILLET with
oil and rosemary
€
28,00
BEEF FILLET with porcini mushroom and truffle
€
36,00
SIDE
DISHES
AROMATIC ROASTED POTATOES
€ 7,00
BUTTERED SPINACH
€ 7,00
BAKED
MARMUGIA mixed vegetables €
7,00
ZOLFINI
BEANS with oil and pepper €
8,00
GRILLED
VEGETABLES €
7,00
GREEN
or MIXED SALAD €
7,00
FRIES * €
7,00
SALADS
PIAZZA DELLA SIGNORIA veg
baby spinach, peaches, pecorino
cheese, almonds and sesame sauce
€
10,00
PIAZZA SANTA CROCE (with
Caesar sauce)
roman salad, grilled chicken, tuscan
bacon, parmesan cheese and crunchy pats
€
14,00
PIAZZA DELLA REPUBBLICA
misticanza mixed wild herbs,
bresaola of scottona beef, Primo Amore fresh cheese, crunchy
carrots, sunflower seeds
€
13,00
PIAZZA SANTO SPIRITO
salad, octopus*, fennel, yellow
tomatoes, purple potatoes and edible flowers
€
14,00
SANDWICHES
& TOAST
TOSCA BURGER
with fries*
220 gr. beef, grilled eggplant, avocado, spirulina** sauce
€ 18,00
NINO BURGER
with fries*
200 gr. beef, pecorino cheese, caramelized onion, tomatoes, bacon and mayonnaise
€ 18,00
CLUB TOAST
with fries*
white bread, mayonnaise, chicken,
tomato, lettuce, egg, bacon and cheese
€
16,00
N
I N O'S D E S S E R T
|
GIOTTO
ICE CREAM
of Florentine white ice cream or of
dark chocolate
with "Cialde di Montecatini" wafers
Small € 8,00 / Big € 14,00
TOSCANINO
TIRAMISÙ
€
8,00
GRANDMOTHER
CAKE
(cream and almond)
€ 8,00
CHEESE CAKE
(with chocolate or berries)
€ 8,00
ALMOND BISQUITS
with Vin Santo
€ 8,00
CHOCOLATE CAKE with Florentine white ice cream
€
8,00
FRUIT SALAD
€
8,00
ICE
CREAM
SUNDAE
ICE CREAM
( max. 3 flavors )
chocolate, pistachios, milk cream,
Florentine cream
€ 8,00
SUNDAE SORBET
lemon, strawberry
€
8,00
Fresh
strawberries or wild berries in addition
€
2,00
WITH
A GLASS OF ...
ALEATICO
€
7,00
VIN SANTO from Chianti Classico DOCG
€
6,00
POURRITURE NOBLE - Petreto
€
7,00
MOSCADELLO DI MONTALCINO - Caprili
€
5,00
Cover
Charge €
2,50
For
information on substances and allergenics that cause allergies
or intolerances the staff can provide special documentation
upon request. Some fresh products may have undergone rapid
temperature abatement in order to guarantee quality and safety
as described in Plan HACCP according to Reg. CE 852/04 and
Reg. CE 853/04.
*
Frozen products.
**
Green-blue freshwater microalga: energizing, highly protein,
rich in minerals and vitamins, antioxidant and detoxifying,
considered the "food of the Gods". It is a Superfood: the food
with the most complete nutritional profile on our planet. Our
spirulina is Tuscan, 100% BIO, GMO-free.
MIXOLOGY
COCKTAILS
|
Very
Fine Tuscan Spirits
Extracts of flowers and herbs, essences of fruits and spices.
This is mixology, the science of Alchemy which is transforming
the world of cocktails in a continuing search for original and
delicious combinations and for careful and rational drinking.
NEGRONI FIORENTINO
Gin,
red Prato vermouth, red Bitter
€ 10,00
TUSCAN SPRITZ
Aperit,
bubbles, cucumber-flavoured soda
€ 9,00
BELLIN BOBOLI
White
peach pulp and bubbles
€ 8,00
STRAWBERRY FIELDS
Strawberry pulp and
bubbles
€ 8,00
TOSKA LEMON / TOSCA TONIC
Vodka,
bitter lemon / vodka, tonic water, lemon
€ 9,00
NINO LEMON / NINO TONIC
Gin,
bitter lemon / gin, tonic water, lemon
€ 9,00
Wlecome
to our guests
Classic cocktails, mixed with both Tuscan and Not-Tuscans
ingredients
AMERICANO
€
10,00
SPRITZ
€ 9,00
For
information on substances and allergenics that cause allergies
or intolerances the staff can provide special documentation
upon request.
S
P I R I T S
|
LIMONCELLO
Morelli
€ 5,00
GRAPPA CHIANTI
Morelli
€ 5,00
GRAPPA 50+50 INVECCHIATA
Morelli
€ 6,00
AMARO DI CHIANCIANO
Santoni
€ 4,00
AMARO DI TOSCANA
Santoni
€ 4,00
SAMBUCA
Santoni
€ 5,00
GIN
Santoni
€ 5,00
VODKA COLISEUM
Santoni
€ 5,00
BRANDY
Poggio Torselli
€ 6,00
NOT
TUSCANS
WHISKY 7Y
Legavulin
€ 12,00
WHISKY
Jack Daniel’s
€ 8,00
RHUM 7Y
Matusalem
€ 12,00
COGNAC
Hennessy
€ 10,00
For information on
substances and allergenics that cause allergies or
intolerances the staff can provide special
documentation upon request
CARTA DEI VINIWINE
LIST
|
I ROSSI /
RED WINES
CHIANTI CLASSICO
3• LUIANO - Chianti Classico DOCG
Sangiovese 90%, Merlot 5%, Cabernet Sauvignon 5%
€
22,00
4• ORMANNI - Chianti Classico DOCG
Sangiovese 95%, Canaiolo 5%
€ 26,00
5• CASTELLO MONSANTO - Chianti Classico DOCG
Sangiovese 90%, Canaiolo e Colorino 10%
€ 28,00
7• PANZANELLO - Chianti Classico DOCG
Sangiovese 95%, Merlot 5%
€ 27,00
8• TENUTA DEGLI DEI “FORCOLE” - Chianti Classico DOCG
Sangiovese 100%
€ 25,00
9• CASTELLO DI AMA “AMA“ - Chianti Classico DOCG
Sangiovese 96%, Merlot 4%
€ 30,00
10• COLLE BERETO - Chianti Classico DOCG
Sangiovese 97%, Colorino 3%
€ 26,00
14• DIEVOLE- Chianti classico DOCG
Sangiovese 90%, Canaiolo 7%, Colorino 3%
€ 26,00
15• MAZZEI “FONTERUTOLI” Chianti Classico DOCG
Sangiovese 90%, Malvasia nera, colorino e Merlot 10%
€ 30,00
CHIANTI
CLASSICO RISERVA
20• ANTINORI ”VILLA ANTINORI”
Chianti
Classico DOCG Riserva
Sangiovese 90%, Cabernet 10%
€ 38,00
21• COLLE BERETO Chianti Classico DOCG Riserva 201R
Sangiovese 100%
€ 34,00
23• ORMANNI ”BORRO DEL DIAVOLO”
Chianti Classico Riserva 2015
Sangiovese 100%
€ 34,00
25• TENUTE FOLONARI “LA FORRA” - Chianti Classico Riserva DOCG 2013
Sangiovese 100 %
€ 36,00
CHIANTI
CLASSICO GRAN SELEZIONE
32• FATTORIA DI PETROIO “POGGIO AI
GRILLI”
Chianti Classico Gran Selezione 2015
€ 54,00
33• DIEVOLE “VIGNA DI SESSINA”
Chianti classico Gran Selezione DOCG 2015
Sangiovese 100%
€
45,00
34• LUIANO Ottantuno
Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015
Sangiovese 85%, Merlot 15%
€
36,00
35• ORMANNI - Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2012
Sangiovese 100%
€
44,00
36• CASTELLO DI AMA “SAN LORENZO”
Chianti Classico Gran Selezione DOCCG 2015
Sangiovese 80%, Merlot 13%, Malvasia Nera 7%
€
58,00
37• POGGIO TORSELLI
Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2013
Sangiovese 80%, Merlot 13%, Malvasia Nera 7%
€
48,00
38• CACCHIANO -MILLENNIO
Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2010
Sangiovese 100%
€
46,00
39• CASTELLO DI BROLIO
Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015
Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 5%, Petit Verdot 5%
€
46,00
40• CASTELLO DI VERRAZZANO “SASSELLO”
Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015
Sangiovese 100%
€
42,00
41• MAZZEI “CASTELLO FONTERUTOLI”
Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015
Sangiovese 92%, Malvasia nera e colorino 8%
€
54,00
CHIANTI
45• COLOGNOLE “CHIANTI” - Chianti
Rufina DOCG
Sangiovese 95%, Colorino 5%
€
18,00
46• COLOGNOLE “COLLEZIONE” - Chianti Rufina DOCG
Sangiovese, Canaiolo Nero
€
24,00
48• SELVAPIANA “VIGNETO BUECERCHIALE”
Chianti Rufina riserva DOCG
Sangiovese 100%
€
35,00
50• CASTELLO DI POPPIANO GUICCIARDINI “IL CORTILE”
Chianti Colli Fiorentini DOCG
Sangiovese 80%, Merlot e Cabernet 10%, Canaiolo 5%, Colorino 5%
€
18,00
BRUNELLO
DI MONTALCINO
60• POGGIO ANTICO - Brunello di
Montalcino DOCG 2012
Sangiovese 100%
€
56,00
61• CAPRILI – Brunello di Montalcino 2014
Sangiovese 100%
€
48,00
63• FRESCOBALDI “CASTEL GIOCONDO”
Brunello di Montalcino DOCG 2013
Sangiovese 100%
€
58,00
64• TENUTE LA FUGA - Brunello di Montalcino DOCG 2013
Sangiovese 100%
€
48,00
65• ANTINORI “PIAN DELLE VIGNE”
Brunello di Montalcino DOCG 2013
Sangiovese 100%
€
62,00
68• IL POGGIONE Brunello di Montalcino DOCG 2013
Sangiovese 100%
€
56,00
ROSSO
DI MONTALCINO
71• TENUTA LA FUGA- Rosso di Montalcino
Sangiovese 100%
€
22,00
73• POGGIO ANTICO - Rosso di Montalcino DOC
Sangiovese 100%
€ 26,00
74• IL POGGIONE- Rosso di Montalcino DOC
Sangiovese 100%
€
25,00
76• TENUTA BUONTEMPO – Rosso di Montalcino DOC
Sangiovese 100%
€
18,00
NOBILE
DI MONTEPULCIANO
80• DEI - Vino Nobile di
Montepulciano DOCG
Sangiovese 90%, Canaiolo Nero 10%
€
28,00
ROSSO
DI MONTEPULCIANO
82• DEI - Rosso di Montepulciano
DOC
Sangiovese 90%, Canaiolo Nero 5%, Merlot 5%
€
18,00
BOLGHERI
86• ANTINORI “IL BRUCIATO” - Bolgheri DOC
Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 20%, Syrah 15%
€
33,00
88• DIEVOLE “TENUTA MERAVIGLIA” Bolgheri doc
Cabernet Franc 70%, Cabernet Sauvignon 30%
€
32,00
90• ANTINORI “GUADO AL TASSO” - Bolgheri DOC Superiore
Cabernet Sauvignon, Merlot,
Cabernet Franc, Petit Verdot
€
190,00
TOSCANA
IGT ROSSI
100• TENUTA DEGLI DEI “LE REDINI” -
Toscana IGT
Merlot 90%, Alicante 10%
€
28,00
104• FOLONARI “CABREO NINO” - Toscana IGT
Sangiovese 95%, Colorino 5%
€
46,00
107• PODERE FORTUNA “COLDAIA” - Toscana IGT
Pinot Nero 100%
€
32,00
111 SALUSTRI M. “L'IDEALE” - Toscana IGT
Ciliegiolo 100%
€
22,00
113• CANTO ALLA MORAIA “SER ALFIERO” - Toscana IGT BIO
Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 20%
€
34,00
114• PANZANELLO “IL MANUZIO” - Toscana IGT
Sangiovese e Merlot
€
52,00
120• ANTINORI “VIE CAVE” Maremma Toscana IGT
Malbec 100%
€
32,00
122• POLINI & ROSSETTI - BARBANO 2013- Toscana IGT
Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot
€
48,00
128• POLINI & ROSSETTI - EUDOR Toscana IGT
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
€
36,00
MORELLINO DI SCANSANO
131• ROCCAPESTA CALESTAIA -
Morellino di Scansano Riserva DOCG
100% Sangiovese, Vigne vecchie
€ 38,00
132• ROCCAPESTA “ROCCAPESTA” Morellino di Scansano DOCG
Sangiovese 95%, Ciliegiolo 5%
€ 23,00
CARMIGNANO
140• CAPEZZANA “VILLA DI CAPEZZANA”
- Carmignano DOCG BIO
Sangiovese
80%, Cabernet Sauvignon 20%
€ 28,00
MONTECUCCO
145• SALUSTRI L. “SANTA MARTA” -
Montecucco DOCG BIO
Sangiovese 100%
€
28,00
146• FOLONARI “VIGNE A PORRONA” - Montecucco DOCG
Sangiovese 95%, Colorino 5%
€
24,00
SUPERTUSCANS
150• IL BORRO “IL BORRO” IGT
Toscana 2015-2016
Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 35%, Syrah 10%, Petit Verdot 5%
€ 52,00
151• ANTINORI “TIGNANELLO” - Toscana IGT 2016
Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%
€
120,00
152• CONTE GUICCIARDINI “HISTORIA” -
Toscana IGT 2013
Merlot 100%
€
46,00
154•
TENUTA SAN GUIDO “SASSICAIA 2017” - DOC
Cabernet Sauvignon 85%,
Cabernet Franc 15%
€
460,00
158• TENUTA DEGLI DEI “CAVALLI” - Toscana IGT 2013
Cabernet Sauvignon 50%, Cabernet Franc 15%, Petit Verdot 35%
€
55,00
159• FLACCIANELLO - Toscana IGT 2015
Sangiovese 100%
€
115,00
160• SAN FELICE “VIGORELLO” Toscana IGT 2013
Pugnitello 35%, Cabernet Sauv. 30%, Merlot 30%,Petit Verdot 5%
€ 44,00
161• MAZZEI “SIEPI” Toscana IGT 2016
Sangiovese 50%, Merlot 50%
€
125,00
PICCOLI
FORMATI 0,375 l
170• LUIANO - Chianti Classico DOCG
Sangiovese 90%, Merlot 5%, Cabernet Sauvignon 5%
€
12,00
171• ORMANNI- Chianti Classico DOCG
Sangiovese 95%, Canaiolo 5%
€
14,00
172• SAN FELICE”IL GRIGIO “ Chianti Classico Riserva 2015
Sangiovese 100%
€
16,00
174• ANTINORI “ IL BRUCIATO” Bolgheri DOC
Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 20%, Syrah 15%
€
18,00
175• FOLONARI “CAMPO AL MARE” Bolgheri DOC
Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 20%,
Cabernet Franc 15%, Petit Verdot 5%
€
16,00
180• MASSI DI MANDORLAIA I MASSI - Morellino di Scansano DOCG
Conte Guicciardini
Sangiovese 85%, Alicante 15%
€
12,00
I
ROSATI / ROSE' WINES
202• CASTELLO DI AMA ‘’PURPLE’’ -
Toscana IGT
Sangiovese 96%, Merlot 4%
€
28,00
203• DIANELLA “All’aria Aperta”
Sangiovese 100%
€
22,00
204• FOLONARI “CAMPO AL MARE “ Bolgheri rosato DOC
Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40%
€
29,00
206• DIEVOLE “TENUTA MERAVIGLIA “ Bolgheri rosato DOC
Syrah 50%, Merlot 50%
€
28,00
218• COLOGNOLE SINOPIE Toscana IGT rosato
100% Sangiovese
€
22,00
I
BIANCHI /
WHITE WINES
301• FOLONARI CABREO “LA PIETRA” -
Toscana IGT
Chardonnay 100%
€ 32,00
307• ANTINORI “SCABREZZA” - Toscana IGT
Pinot Blanc 100%
€
26,00
308• ARRIGHI “VIP” - Toscana IGT
Viogner 100%
€
26,00
310• BUONAMICO “VIVI” - Toscana IGT
Vermentino 100%
€ 24,00
312• PETRETO “SASSAIE” - Toscana IGT
60% Sauvignon, 35% Semillon, 5% Chenin Blanc e Riesling
€
26,00
313• CASTELLO DI AMA “AL POGGIO” - Toscana IGT
Chardonnay 100%
€
28,00
315• DIANELLA " SERENO E NUVOLE " Toscana IGT
Vermentino 100%
€
24,00
329• COLOGNOLE SINOPIE Toscana IGT
Chardonnay 100%
€
22,00
BOLGHERI BIANCO
322• DIEVOLE “TENUTA MERAVIGLIA”
Bolgheri DOC
Vermentino 90%, Viognier 10%
€
28,00
323• FOLONARI “CAMPO AL MARE” Bolgheri DOC
Vermentino 100%
€
28,00
VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO
324• TOLLENA “LUNARIO” - Vernaccia
di San Gimignano DOCG
Vernaccia di San Gimignano 100%
€
22,00
POMINO BIANCO
328• FRESCOBALDI POMINO Pomino
Bianco DOC
Chardonnay e Pinot Bianco
€
20,00
ELBA
BIANCO
• CHIESINA DI LACONA Elba Bianco
DOC
Procanico, Vermentino, Viognier e Ansonica
€
29,00
BIANCHI PICCOLI FORMATI 0,375 l
330• BUONAMICO “VIVI” – Toscana IGT
Vermentino 100%
€
12,00
LE
BOLLICINE / SPARKLING WINES
402• FELSINA “SPUMANTE BRUT” - 2013
Metodo Classico Bio
Sangiovese 60%, Pinot Nero 20%, Chardonnay 20%
€
28,00
405• BUONAMICO “PARTICOLARE” ROSÉ – Spumante
Sangiovese, Syrah
€
25,00
406• SPUMANTE COLLE B ROSÈ
Pinot Nero 100%
€
30,00
408• CUPELLI “L’EREDE’ – Metodo Classico Biodinamico
Trebbiano Toscano 100%
€ 29,00
411• BUONAMICO “PARTICOLARE” – Spumante
Pinot Bianco, Semillon, Trebbiano
€ 25,00
GRANDI FORMATI MAGNUM 1,5 l
420. SPUMANTE COLLE B ROSÈ
Pinot Nero 100%
€ 58,00
BOLLICINE - I NOSTRI OSPITI
450• ANTINORI - CUVEE ROYALE
Franciacorta DOCG
Chardonnay 78%, Pinot nero 12%, Pinot bianco 10%
€ 38,00
451• FERRARI - PERLE - Trento DOC
Chardonnay 100%
€ 42,00
452• CA’ DEL BOSCO - CUVEE PRESTIGE – Franciacorta DOCG
Chardonnay 75%, Pinot bianco 10%, Pinot nero 15%
€
44,00
453• VEZZOLI– Franciacorta DOCG Brut
Chardonnay 100%
€ 36,00
454• VEZZOLI– Franciacorta DOCG Rosè
Pinot Nero 100%
€ 39,00
CHAMPAGNE
473• ANDRÉ ROGER Champagne AOC
Grand Cru Vieilles Vignes Rosè
Pinot Noir 100%
€ 70,00
VINI DA
DESSERT / DESSERT WINES
500• CUPELLI “AMELIO” - Vinsanto DOC
Pisano Torpé 0,375 l
Trebbiano 60%, Colombana 40%
€
30,00
505• CAPRILI “Moscadello di Montalcino” DOC 0,75 l
Moscato Bianco 100%
€
18,00
506• PETRETO “POURRITURE NOBLE” - 0,75 l
IGT Bianco Colli della Toscana Centrale
55% Sauvignon Blanc, 45% Semillon
€
42,00
507• CASTELLO DI BROLIO - Vinsanto Chianti Classico DOC 0,50 l
Malvasia, Trebbiano
€
38,00
509• ARRIGHI “SILOSÒ” -. Aleatico Passito DOCG Rosso 0,50 l
Aleatico 100%
€
34,00
511• ANTINORI SANTA CRISTINA 0,50 l
Vin Santo Valdichiana DOC
Malvasia, Trebbiano
€
22,00
• CHIESINA DI LACONA 0,50 l
Aleatico 100%
€
38,00